ブラジル　セラード ドナネネン農園　樹上完熟 ナチュラル　中深煎り　80g

クリーミーな飲みくちにローストナッツを感じる香り。 ピュアココアやナツメグをイメージする軽やかな苦み。 メイプルシロップやチョコレートを想わせる、やさしい甘さとコクの後味。

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■内容量：80g

■スタッフによるテイスティングコメント

「樹上でコーヒーチェリーを完熟させ、少し乾燥を進めてから収穫」

樹上完熟は「甘みが増す、マイルドになる」と言われているが、全くその通りでこの甘さとバランスの良さを是非味わっていただきたい。

■商品詳細

生産国：ブラジル

生産者：エドワルド・ピネイロ・カンポス

農園：ドナネネン農園

農園規模：375ha

組合：EXPO CACCER

地域：ミナスジェライス州 セラード地域

標高：1,000～1,150m

年間雨量：1,600mm

収穫時期：8～9月

品種：ムンドノーボ

精製方法：ナチュラル

特殊プロセス：樹上完熟

乾燥方法：天日乾燥後に機械乾燥

規格：No.2／3

スクリーン：17／18